ジョルジオとキアラは、厳選された原材料を使用し、味と経験を組み合わせた料理を提供するレストランのダイニングルームとキッチンで時間を分けています。このピザは、半全粒粉で作られた消化性に優れた長期熟成生地から生まれる、香り豊かなディスクが特徴です。ローマ風パラピザ、ヴェーネレ米粉生地を使ったピザ、伝統的なピザ、季節の食材を使ったモダンなピザなど、さまざまな提案がオーブンから出てきます。ヴァル セナーレスのピザ (マウンテン ハーブのペスト、フィオルディラッテ、青リンゴ、ニュー カプチーノ、スペック、グレー チーズ、甘くて濃いアップル ソース) をお試しください。セリアック病やベジタリアンにも同様においしい代替品がいくつかあるので、注意してください。クラフトビールの品揃えが豊富。丁寧で時間厳守のサービス。 AIC認定のグルテンフリーピッツェリア。